Biefstukjes All'italiana

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 2 biefstukjes van 125 gr., peper, 75 gr. boter, 1,5 dl bouillon, 1 tl basilicum Voorbereiding: Bereidingswijze: Verhit 50 gr. boter en bak hierin de biefstukjes 7 tot 8 min. aan weerszijden bruin. Laat ze daarna enkele minuten op de snijplank liggen. Verwijder de bakboter. Voeg de bouillon toe en roer alle aanbaksels van de bodem van de pan los. Roer de basilicum erdoor en zout en peper. Laat het geheel 2 tot 3 min. zachtjes pruttelen. Neem de pan van de warmtebron en klop de rest van de boter door het sausje. Leg de biefstukken op voorverwarmde borden en schenk de saus erover. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken